3.准备好盐油五香粉,梅干味精,菜馅香油。梅干生产厂家卷帘门厂放碗里备用。菜馅再放入锅中蒸。梅干泡一泡。菜馅
2.将梅菜干切好。梅干
4.将马蹄切片。菜馅蚝油。梅干
12.撒上芝麻和葱花。
10.包的时候主要方法是提折。加一点味精。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。香菇剪脚,加入一点塘。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。烘一下。锅中少来一点油。稍微加一点油。然后开始包。让它的水汽蒸发。将面揪成面剂子。等边上上颜色了。放入碗里。放好水之后,马蹄削皮。
7.将小葱切好。然后开大火,马蹄可以降噪润肺。洗干净。可以学习它的做法。然后加入蚝油。
6.稍微加入一点盐。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,一边提一边摁就行。开大火盖盖。来一些五香粉。将火点上。切好之后也放进去。然后用擀面杖擀一擀。将包子放上去。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,
11.包好后。香油多放一点。就可以出锅了。因为梅菜里头有咸味了。少来一点点醋。提前用水洗一洗。
8.面用自发粉就可以了。将肉绞好。
5.将打好的肉馅放进去。醋,
9.用手心按一下。然后将他们搅拌均匀。用将馅料打入面皮上。
焖五分钟。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味,这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。压实。梅干菜馅是将梅干菜、备用。关小火,盐要少放一点了。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。